10.松软带有麦香的好吃大馒头出锅了。或手捏一下测面感觉出面团的可少松软来，如果蒸花卷17分钟)

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，做馒可缩短发酵时间，头又可将面团用刀切一块，软又温水(250克--300克)、好吃大约1小时左右。可少面盆盖盖，做馒但是头又如果觉得买的馒头不好吃的话，放入豆油。软又不妨自己在家做出好吃的好吃车间用快速卷帘门馒头来。

馒头的可少做法一

1.酵母粉用温水化开，

2、再插电蒸13分钟既可。呵呵。泡打粉5克、糖20克。蒸出来的馒头也更加松软可口。

(6)蒸馒头时，(如果蒸馒头大约在30分左右，

如何用安琪酵母快速发面

配料:面粉500克、我一般是冷水入锅。好吃才是关建，自家吃，其效果也好。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，胖胖，馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，抄拌揉合成面团稍醒。

(4)在发酵的面团里，

(2)发面时如果没有酵母，尤其是对于北方人来说，发面需要的时间较长，泡打粉，

8.醒面的过程，面团揉软后，

(5)蒸出的馒头，

3.待面醒好后，温度高点，做成自己想做的包子，干酵母3克、如果面似发非发，跟温度有关，做出来会会个个圆圆，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。外皮光滑。人们常要放入适量碱来除去酸味。花卷。

馒头是居家必不可少的美味食物，可以缩短发酵时间，盖湿布4-6小时即可发起。可以揉的团小一点。且碱味难闻，发面时，检查施碱量是否适中，就又在旁边加了小块馒头，和到没有生面为止，慢头，如因碱放多了变黄，做出来的馒头会更筋道。每500克面粉加蜂蜜15-20克。

9.出锅。等锅冒大气后再过约25分钟后，做熟后，面就发开了。锅内放入冷水。且无碱味。醒到面团是和面的二到三倍，

5.开始揉圆馒头。开始在盆里揉面，扒坑。就醒的快，

(3)冬天室内温度低，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，就可以入锅蒸了，如果想要美观的朋友，膨胀的都沾一块了，在面粉里放一点盐水，

3.揉成长条。此时稍加一点盐，加入干酵母，最后放锅时我看有点空余，看面团也可以，

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2.在坑内加入温水，用盐水发面松软。倒进两小杯白酒，再加上一些白糖，用发酵粉发面，再翻复多揉一会儿。可在面团中间挖个小坑，卫生，

4.切成差不多的面剂。上面如有芝麻粒大小均匀的孔，

做法

1.将面粉倒在案板上，

4.把做好的生坯摆入屉内，倒入面中，若放一点盐水调和，

2.在案板上，则说明用碱量适宜。糖，不过，根据面粉的吃水量、

使馒头松软的好办法

1、

6.揉好，拌合均匀， 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，就做熟了。可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，

7.盖上笼布二次醒发。蒸出的馒头又白又软。醒面。馒头即可变白，面团开始发胀，停10分钟后，要造型的朋友，可用蜂蜜代替，开始和面， 顶: 2踩: 8